Suy dinh dưỡng ở trẻ em là gì?
Suy
dinh dưỡng cơ thể là tình trạng thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết làm ảnh
huởng đến quá trình phát triển thể chất, suy giảm sức đề kháng và ảnh hưởng đến
trí tuệ của trẻ.
Biểu
hiện của suy dinh dưỡng là trẻ chậm tăng cân, tầm vóc phát triển không theo kịp
các bạn cùng lứa tuổi. Sức đề kháng yếu dễ mắc bênh, kém linh hoạt, phát triển
trí não chậm. Bệnh suy dinh dưỡng ở trẻ em xảy ra khi mức cung ứng các chất
dinh dưỡng cho bé không đủ so với nhu cầu sinh lý.
Suy
dinh dưỡng ở trẻ em là tình trạng phổ biến. Ở Việt Nam có khoảng 2,5 triệu trẻ
em dưới 5 tuổi mắc phải bệnh này, chủ yếu là suy dinh dưỡng thể nhẹ và vừa.
Điều quan ngại nhất là người lớn chưa đánh giá đúng mức độ nghiêm trọng, khi
các thành viên vẫn thấy bé phát triển bình thường. Ở nông thôn, việc nhận biết
trẻ bị suy dinh dưỡng còn khó hơn nhiều vì trông các bé đều “bé” như nhau. Do
vậy, suy dinh dưỡng ở trẻ em cần phải được quan tâm nhiều hơn từ người lớn
Vì sao bé lại bị suy dinh dưỡng?
Ở các
vùng nông thôn và miền núi, do điều kiện thiếu thốn khó khăn, trẻ không có đủ
thực phẩm để ăn.
Trẻ
biếng ăn do các nguyên nhân:
- Do trẻ mắc các bệnh lý nhiễm trùng.
- Thức ăn không hợp khẩu vị và lứa tuổi của trẻ.
- Do tâm lý của trẻ không ổn định và người lớn quá căng thẳng.
- Cha mẹ thiếu kiến thức nuôi con: Trẻ sơ sinh không được bú mẹ trong 6 tháng đầu. Khi trẻ bắt đầu ăn dặm thì lại ăn không đúng cách, thức ăn thiếu dưỡng chất, cho trẻ ăn quá ít và ăn quá ít lần trong ngày.
- Trẻ bị nhiễm ký sinh trùng như giun, sán…
- Một số nguyên
nhân khách quan gây suy dinh dưỡng ở trẻ em như: trẻ hoạt động quá nhiều.
Môi trường sống quá nóng hoặc quá lạnh làm tiêu hao năng lượng..
Thông
thường những trường hợp trẻ bị bệnh Suy Dinh Dưỡng là do cơ thể không có đầy đủ
protein, các loại acid amin và các nguyên tố vi lượng mà cơ thể không tự bổ
xung được.
Theo
nghiên cứu cho thấy, trong thành phần dinh dưỡng của tổ yến có chứa nhiều
nguyên tố vi lượng giúp kích thích hệ tiêu hóa của trẻ. Ngoài thành phần giàu acid
amin, tổ yến còn có Ca và Fe là các khoáng chất cần thiết mà cơ thể bé thường
bị thiếu. Bên cạnh đó là nguyên tố hiếm trong tổ yến như Cr tuy có hàm lượng
thấp nhưng quý giá trong quá trình kích thích tiêu hóa hấp thu qua màng ruột
của trẻ.
Khi hệ
tiêu hóa của bé tốt, sẽ giúp cơ thể hấp thu các nguồn thức ăn được cung cấp từ
bên ngoài. Từ đó sẽ giúp trẻ phát triển cơ thể một cách toàn diện về thể chất
cũng như tâm sinh lý.
Tổ yến
không những là nguồn cung cấp đạm, không béo mà còn rất tốt cho sự tăng cường
khả năng miễn dịch của trẻ nhờ trong tổ yến có chứa nhiều chất Fe.
Cho trẻ suy dinh dưỡng dùng tổ yến nên lưu ý gì?
Kinh
nghiệm cho thấy trẻ em ăn yến tốt nhất là buổi tối trước khi đi ngủ vì buổi
tối, khi ngủ được khoảng 1 giờ thì nồng độ chất nội tiết tố tăng trưởng rất
cao, khi đó nếu có nhiều nguyên liệu do thức ăn cung cấp sẽ làm cho cơ thể tận
dụng tốt nhất để phát triển.
Ăn yến
thường xuyên mới có tác dụng bồi bổ tốt nhất…vì vậy nên ăn hàng ngày hoặc cách
ngày đều đặn theo lịch với một lượng yến nhỏ thay vì thỉnh thoảng mới ăn với
một lượng tổ yến lớn.
Tránh
cho bé ăn trước hoặc sau giờ ăn vì dễ làm bé Biếng Ăn do trong tổ yến có vị
Thanh Ngọt làm cơ thể có cảm giác chán ăn, dẫn tới hiện tượng suy dinh dưỡng ở
bé.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét