Là một
loại thực phẩm cao cấp và rất bổ dưỡng, tác dụng của tổ yến đối với sức khỏe
người bình thường là không thể chối cãi. Tuy nhiên, do chưa hiểu hết về đặc
tính của tổ yến, nhiều người vẫn thường cảm thấy băn khoăn không biết có nên
mua loại sản phẩm này về cho những người bị ung thư sử dụng hay không.
Vậy, bệnh nhân ung thư có ăn được tổ yến hay không? Chúng ta hãy cùng tìm
hiểu một số thông tin để giải đáp thắc mắc trên.
Ung thư là gì? đặc tính của tổ yến?
Để trả
lời cho câu hỏi bị ung thư có ăn được tổ yến hay không, trước tiên chúng
ta cần phải hiểu được bản chất của bệnh ung thu và đặc tính của tổ yến là gì.
Cụ thể, bệnh ung thư thực chất là sự phát triển ngoài tầm kiểm soát của một số
tế bào bên trong cơ thể. Bình thường, các tế bào dược nuôi dưỡng bởi mạch máu
và số lượng mạch máu duy trì ở mức cân bằng, không cung cấp quá nhiều dinh
dưỡng cho tế bào. Tuy nhiên, khi hấp thụ quá nhiều chất tốt cho việc tái tạo,
tăng sinh mạch máu (quá trình tạo mạch), số lượng mạch máu này sẽ tăng lên, dẫn
tới việc chất dinh dưỡng cung cấp cho các tế bào cũng nhiều hơn và khiến chúng
phát triển một cách đột biến, từ đó tạo ra bệnh ung thư. Như vậy, có thể hiểu
ung thư nói chung thực chất là sự phát triển đột biến của quá trình tạo mạch.
Theo
tạp chí khoa học Hindawi thì trong một nghiên cứu gần đây, các nhà khoa học đã
chỉ ra rằng tổ yến chỉ làm tăng sinh các tế bào bình thường, không tăng trưởng
các tế bào đột biến trong quá trình tạo mạch. Do đó, có thể nói ăn tổ yến sẽ
không làm cho bệnh ung thư trở nên trầm trọng hơn và bệnh nhân có thể ăn được
tổ yến.
Bệnh nhân ung thư ăn yến tốt không?
Khi bị
ung thư, các cơ quan, bộ phận trong cơ thể hoạt động bất thường, mất cân bằng
dẫn tới sức khỏe sụt giảm nghiêm trọng. Bên cạnh đó, tâm lý bi quan cùng với
việc ăn uống kém, không hấp thụ được các chất dinh dưỡng sẽ làm cho người bệnh
bị suy nhược cơ thể. Với các tác dụng phục hồi sức khỏe, chữa suy nhược, cải
thiện hệ thống miễn dịch, tăng khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng, an thần,
tĩnh tâm, giải tỏa tâm lý, chống stress. có thể nói tổ yến có tác dụng rất
tốt cho người bị ung thư. Bên cạnh đó, với hàm lượng axit amin, nguyên tố vi
lượng vô cùng phong phú, các món ăn làm từ tổ yến sẽ cung cấp đầy đủ
chất dinh dưỡng cho cơ thể người bệnh, giúp bệnh nhân có thêm sức khỏe để chống
lại các khối u.
Ngoài
ra, trong quá trình điều trị ung thư, các phương pháp như hóa trị liệu, xạ
trị,… còn phá hủy một số tế bào lành trong cơ thể người bệnh chẳng hạn như hệ
thống miễn dịch đường ruột. Và theo một nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí
NCBI thuộc Trung tâm Thông tin Công nghệ sinh học Quốc gia (Hoa Kỳ), tổ yến có
tác dụng kích hoạt và gia tăng sự tiết ra các kháng thể của tế bào, từ đó làm
giảm đi tình trạng hệ thống miễn dịch đường ruột bị tổn thương. Các nhà khoa
học, bác sĩ cũng đưa ra lời khuyên là nên sử dụng tổ yến thường xuyên để giảm
đi các tác dụng phụ do quá trình xạ trị, hóa trị liệu gây ra. Tuy nhiên, các
bạn cũng nên lưu ý tổ yến chỉ là thực phẩm hỗ trợ điều trị bệnh ung thư, hoàn
toàn không phải là thuốc và không thể thay thế được các phương pháp chữa trị
bệnh thông thường.
Bệnh nhân ung thư nên dùng yến như thế nào?
Cơ thể
của bệnh nhân ung thư thường rất yếu và bị giảm khả năng hấp thụ các chất dinh
dưỡng. Do đó lúc này không nên cho người bệnh ăn quá nhiều những thực phẩm dinh
dưỡng như tổ yến để tránh tình trạng “hư bất thụ bổ” trong Đông y (tình trạng
cơ thể không hấp thụ được dẫn tới việc các chất dinh dưỡng tích tụ lại gây ra
các tác dụng phụ). Vì vậy, các bạn nên sử dụng tổ yến cho người bị ung
thư theo liều lượng dùng khoảng 3 – 5 gram/lần (tương đương 1/2 – 1/3 tổ
yến), mỗi tuần 3 lần và không nên dùng chung với các loại thịt đỏ (như thịt
heo, thịt bò,…). Ngoài ra nên chế định một chế độ tập luyện, ăn uống phù hợp để
giúp người bệnh có thể cải thiện sức khỏe từ đó chống lại căn bệnh nguy hiểm
này.
Trên
đây là một số thông tin mà chúng tôi muốn chia sẻ đến các bạn nhằm giải đáp
thắc mắc người bị bệnh ung thư có ăn được tổ yến hay không. Qua đây có thể
thấy tổ yến đem lại những tác động rất tích cực cho cơ thể bệnh nhân. Bên cạnh
đó, tổ yến là một loại thực phẩm dễ bị làm giả, làm nhái do đó các bạn cũng nên
tìm đến những cửa hàng bán tổ yến nguyên chất, đảm bảo uy tín để được
cung cấp sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, chất lượng cao với giá thành
hợp lý.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét